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相葉マナブのたまねぎ茶作ってみた [料理]

相葉マナブという番組で作ってた玉ねぎ茶を作ってみました。

何でも玉ねぎは実よりもあの茶色でぱさぱさの皮の方が栄養価が高いっていうものでした。

作り方は簡単!
玉ねぎ2~3個分の皮をよく洗って500ccの水にいれて煮るだけです。

IMG_1682.JPG

こんな感じ。
で、出来上がりにはちみつを入れて飲む。

IMG_1683.JPG

テレビでは相葉君がおいしいと言ってました。
だけどね…だけどもだけど!

苦い!!!! これはかなりはちみつを入れないと厳しいと思う。
でもはちみつを入れ過ぎて糖分過多になったら本末転倒でしょ。
結果、仕方ないから玉ねぎの皮は捨てよう!でした。

あ、ちなみにほかにもいろいろあります。





番組に出ていた青木先生の本ですよ。





電子書籍版もあります。
私は電子書籍版を買って台所で見ながらいろいろ作ってます。
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